到泉州一定要吃的10大美食

到泉州一定要吃的10大美食 到泉州一定要吃的10大美食如下:鱼卷:作为泉州特色小吃,鱼卷以鱼鲜味美、口感劲道著称。其制作工艺讲究,将鱼肉剁碎后与淀粉等辅料混合,制成条状蒸熟,既保留了鱼肉的鲜美,又赋予了弹牙的口感。肉粽:泉州肉粽以香糯可口、肉香四溢为特色。选用优质糯米包裹腌制入味的五花肉,加入香菇、虾米等配料,经高...