泉州西街必吃十大美食排行榜

泉州西街必吃十大美食排行榜 泉州西街是闽南文化的活态博物馆,这里的美食承载着千年古城的烟火气。以下是根据本地人真实口碑和百年老店传承整理的十大必吃清单,附上地道吃法指南:侯阿婆肉粽(创始于1978年)核心吃法:剥开后浇上秘制花生甜辣酱+蒜泥,搭配牛肉羹汤。粽米用稻草灰水浸泡,包裹三层肉、香菇、海蛎干。亚佛润饼皮(...